Buzağı Rehberi · Hedefler tablosu
Ölçmediğinizi yönetemezsiniz.
Doğumdan sütten kesime, işletmenizi karşılaştırabileceğiniz hedefler. Her hedefin kaynağı yanında; ayrıntısı ilgili rehber bölümünde.
Doğum ve kolostrum
İlgili bölüm →İlk kolostrumun zamanı
Doğumdan sonra ≤ 2 saat
Fischer ve ark., 2018
İlk öğünün miktarı
Doğum ağırlığının %8–10'u
Frederick ve ark., 2025
Kolostrum kalitesi
Brix ≥ %22
Bielmann ve ark., 2010
Kolostrum temizliği
Toplam bakteri < 100.000 · koliform < 10.000 kob/mL
McGuirk ve Collins, 2004
Saklama
Buzdolabı ≤ 24 saat · dondurucu ≤ −18 °C
Westhoff ve Mann, 2025
Hesaplayın: ilk öğün kolostrum miktarı.
Pasif bağışıklık
İlgili bölüm →2–7 günlük en az 12 buzağının kan serumu. Hedef: sürünüzdeki buzağıların bu dağılıma ulaşması.
| Sınıf | Serum Brix | IgG (g/L) | Hedef buzağı oranı |
|---|---|---|---|
| Mükemmel | ≥ %9,4 | ≥ 25 | > %40 |
| İyi | %8,9–9,3 | 18–24,9 | ~ %30 |
| Orta | %8,1–8,8 | 10–17,9 | ~ %20 |
| Zayıf | < %8,1 | < 10 | < %10 |
Kaynak: Lombard ve ark., 2020. Sürünüzün karnesini hesaplayın →
Sağlık ve yaşama
İlgili bölüm →Yaşama oranı, 24 saat – 60 gün
> %97
DCHA Altın Standartları
Yaşama oranı, 61 – 180 gün
> %98
DCHA Altın Standartları
İshal, sütten kesime kadar
< %15 buzağı
DCHA Altın Standartları
Solunum hastalığı, sütten kesime kadar
< %10 buzağı
DCHA Altın Standartları
İshal, sütten kesim – 120 gün
< %2 buzağı
DCHA Altın Standartları
Solunum hastalığı, sütten kesim – 120 gün
< %10 buzağı
DCHA Altın Standartları
Oran nasıl hesaplanır?
Hastalanan buzağı sayısı ÷ aynı dönemde risk altındaki buzağı sayısı. Örnek: bir yılda sütten kesime ulaşan 80 buzağının 10'u ishal geçirdiyse oran 10 ÷ 80 = %12,5'tir. Hedef olan %15'in altındadır.
Büyüme ve sütten kesim
İlgili bölüm →Doğum ağırlığını ikiye katlama
56–60. gün (iddialı hedef; araştırmalarda ortalama 1,75×)
Quigley, Calf Note 188
Bunun için gereken günlük artış
40 kg'lık buzağıda ≈ 700–750 g/gün
Quigley, Calf Note 188
Sütten kesime hazır olma (Holstein)
Başlangıç yemi 1–1,4 kg/gün (yoğun süt programında 2–2,5 kg)
Rehber · 9
Tartım
Doğumda ve sütten kesimde terazi; 3 aya kadar mezura değil
Dingwell ve ark., 2006
Karşılaştırma için: ABD ortalaması
ABD Tarım Bakanlığı'nın 2014 ulusal süt sığırı araştırmasında, sütten kesilmemiş düve buzağılar (Urie ve ark., 2018). Hedef değil, ortalamadır.
%5,0
sütten kesim öncesi ölüm
%33,8
sütten kesim öncesi en az bir kez hastalanan buzağı
%56
hastalık vakalarında sindirim sistemi (ishal) payı
Ne kaydedilmeli?
Yukarıdaki hedeflerin hiçbiri kayıt olmadan ölçülemez. Bir defter yeter; önemli olan her buzağı için aynı bilgiyi yazmak.
Doğum
Tarih ve saat, doğum güçlüğü, buzağı numarası, cinsiyet, doğum ağırlığı.
Kolostrum
İlk öğünün saati, miktarı ve kolostrumun Brix değeri; ikinci öğün.
Bağışıklık
2–7. günde kan Brix değeri.
Günlük gözlem
İlk 3 hafta dışkı skoru; süt bırakılan öğünler; solunum skoru.
Tedavi
Tarih, buzağı numarası, hastalık, veteriner hekimin uyguladığı ilaç, uygulama yolu ve süresi, arınma süresi, uygulayan kişi.
Büyüme
Doğumda, sütten kesimde ve sonrasında ağırlık; sütten kesim tarihi ve o günkü yem tüketimi.
Kayıp
Ölüm tarihi, yaş ve tahmini neden.
Tedavi kayıtlarını en az iki yıl saklayın. İlaç ve doz kararını veteriner hekim verir.
Kaynaklar
- 1.Dairy Calf and Heifer Association (DCHA). Gold Standards: Production and performance standards for dairy calves and heifers.
- 2.Lombard, J. ve ark. (2020). Consensus recommendations on calf- and herd-level passive immunity in dairy calves in the United States. Journal of Dairy Science 103:7611–7624.
- 3.Urie, N.J. ve ark. (2018). Preweaned heifer management on US dairy operations: Part V. Factors associated with morbidity and mortality in preweaned dairy heifer calves. Journal of Dairy Science 101:9229–9244.
- 4.Frederick, G. ve ark. (2025). Effects of feeding colostrum volume at 6%, 8%, 10%, or 12% of birth body weight on efficiency of immunoglobulin G absorption, gastric emptying, and postfeeding behavior in Holstein calves. Journal of Dairy Science 108:13680–13690.
- 5.Fischer, A.J. ve ark. (2018). Effect of delaying colostrum feeding on passive transfer and intestinal bacterial colonization in neonatal male Holstein calves. Journal of Dairy Science 101:3099–3109.
- 6.McGuirk, S.M., Collins, M. (2004). Managing the production, storage, and delivery of colostrum. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice 20:593–603.
- 7.Westhoff, T.A., Mann, S. (2025). Effect of frozen storage of bovine colostrum for up to 1 year on concentrations of immunoglobulins and insulin as well as bacterial counts. JDS Communications 6:406–410.
- 8.Dingwell, R.T. ve ark. (2006). An evaluation of two indirect methods of estimating body weight in Holstein calves and heifers. Journal of Dairy Science 89:3992–3998.
- 9.Bielmann, V. ve ark. (2010). An evaluation of Brix refractometry instruments for measurement of colostrum quality in dairy cattle. Journal of Dairy Science 93:3713–3721.
- 10.Quigley, J. Calf Note 188: Double birth body weight – how realistic? calfnotes.com.